CM-CIC remplace Pragma dans La Croissanterie

Mieux vaut tard que jamais pour Pragma Capital, qui réussit à vendre sa participation majoritaire dans La Croissanterie à CM-CIC Investissement, lui qui l'avait acquise en 2006 auprès de Barclays Private Equity. Il s'agit du 3e LBO de la chaîne de restauration rapide, probablement soutenue par une dette unitranche apportée par Céréa Partenaire. La route fut donc longue pour Pragma qui essaya, dans un premier temps, de se séparer de la cible il y a trois ans. En vain ! Depuis le restaurateur a renforcé ses fondamentaux, ce qui a rendu l'opération possible : il a développé son réseau de franchise (qui compte aujourd'hui pour deux tiers de ses magasins), et affiche 100 M€ de chiffre d'affaires pour une croissance annuelle de l'ordre de 10 %.

FS