Neuhauser ne fait qu’une bouchée de Pomme de pain !

Forte de ses 43 millions d‘euros de chiffre d’affaires, la chaîne Pomme de Pain, mise en vente par le fonds Acto Capital, a suscité beaucoup de convoitise. Courtisé par le groupe Le Duff (Brioche dorée), le réseau français de boulangeries-sandwicheries, soit 117 établissements (dont 70 en propre), a finalement été englouti par Neuhauser, via sa holding Neuhauser Financière. Le montant de la transaction n'a pas été communiqué. Le groupe, qui a réalisé 430 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2011, acquiert son premier réseau de distribution français et complète ainsi son portefeuille déjà bien garni, constitué du réseau allemand de sandwicherie Crobag (125 points de vente et 70 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2011). Le deuxième groupe industriel de boulangerie, possédant 18 usines de production en France, témoigne par cette acquisition de sa volonté d’être aussi un opérateur majeur de la distribution en France.