Le chiffre du jour : 1,1 %
Comme au cours des mois précédents, les volumes sont en léger recul pour les produits de grande distribution (- 0,2 % entre le 7 septembre et le 4 octobre). « La période est assez mauvaise en volume par rapport à l'an passé sous l'effet notamment d'une météo beaucoup moins favorable. Il avait fait très beau et chaud l'an dernier en septembre, c'est donc assez naturellement les catégories météo-sensibles qui souffrent le plus », explique Loïc Danel, insight manager chez Nielsen. Cette baisse de la consommation est néanmoins compensée par un effet valeur. Si l’environnement est toujours déflationniste, les prix sont à la hausse grâce à des consommateurs qui montent en gamme. En termes de rayons, l'épicerie sucrée est le premier rayon contributeur aux gains de la période (+ 3,2 %).
V. P.