JC David passe par la case LBO avec Apicap

Joli coup réalisé par Apicap et Jacana Invest (la holding d'investissement de la famille Delachaux) avec le LBO sur JC David qui leur permet de prendre 70 % du capital de l'entreprise de salaison de poissons fumés haut de gamme. Les actionnaires entrés en 2001, Hervé Diers et Laurent Gressier, conservent une participation minoritaire. Réalisant déjà 8,6 M€ de chiffre d'affaires grâce à une croissance annuelle moyenne de 12 %, la société de Boulogne-sur-Mer compte axer son développement sur une présence accrue de ses produits dans les épiceries de luxe. Elle continuera par ailleurs à travailler pour les professionnels de l'industrie du poisson (hareng, haddock, saumon).

FS